
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Social - Services à la personne
Antonne-et-Trigonant, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Missions principales : - Préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des jeunes enfants. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks de denrées et passer les commandes nécessaires. - Collaborer avec l'équipe éducative pour adapter les menus en fonction des allergies ou régimes spécifiques. - Assurer la propreté et l'organisation des espaces de cuisine. - Participer à l'élaboration des menus en concertation avec la direction et les professionnels de santé. Expérience en cuisine collective, idéalement en milieu scolaire ou petite enfance. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins spécifiques des enfants. Sens de l'organisation et rigueur. Qualités personnelles : - Patience et bienveillance envers les jeunes enfants. - Créativité pour proposer des repas variés et attractifs. - Dynamisme et réactivité. Conditions de travail : - Horaires adaptés aux besoins de la crèche 9h00 à 17h00. - Environnement de travail bienveillant et axé sur le développement de l'enfant.


































